אכילת סעודת שבת חלבית

שאלה
מתארחים אצלנו בשבת אורחים חשובים, ורצינו להכין לסעודת שבת בבוקר סעודה חלבית יוקרתית. הן בשל העובדה שיותר קל לי להכין סעודה יוקרתית חלבית, והן בשל העובדה שהאורחים מגיעים בשעה מוקדמת בהרבה מהשעה שבה אנו רגילים לאכול את מאכלי השבת ה'כבדים' יותר לעיכול. האם אני יכולה לעשות זאת, או שסעודת שבת בבוקר חייבת להיות סעודה בשרית?
תשובה
בקהילות ישראל היו שנהגו לאכול בסעודת הבוקר מאכלים חלביים, אך מגוף השאלה נראה שאצלכם נהגו כמו ברוב קהילות ישראל לאכול בסעודות השבת מאכלי בשר, ומנהגן של ישראל תורה היא, ואמרו חז"ל ירבה אדם בבשר ויין ומגדנות לכבד את השבת.
אך מכל מקום השבת ניתנה לעונג ולא לצער, ולפיכך אם מצטער אדם באכילת בשר אינו חייב באכילתו, וכך הוא הדין כשאדם מצטער בשבת מסויימת באכילת הבשר, הן אם בשל השעה המוקדמת והן אם בשל העובדה שיוכל יותר לכבד את השבת ואת אורחיו בסעודה חלבית, ולכן הדבר מותר לכתחילה.
נזכיר כי ישנה מצוה לכבד את השבת בכל סעודה מסעודות היום באכילת דגים, למי שאינו סולד מאכילת דגים, ומאחר שדגים יכולים להשתלב יפה בסעודה חלבית, לכן אם בוחרים בסעודה כזו עדיף לפתוח את הסעודה באכילת דגים ואחרי כן להמשיך בסעודה החלבית.
יש אומרים שיש סכנה באכילת חלב ודגים, כמו באכילת בשר ודגים, והחוששים לדעה זו יכולים להפסיק ביניהם באכילת חלה ושתיית משקה.
מקורות לעיון והרחבה: אורח חיים סימן רנ ס"ב, ש"ך יו"ד סי' שמא סק"ז. משנ"ב סי' רמ"ב ס"ק ב. וראה שו"ע הרב קונט"א סק"ד. מג"א סימן קעג בראש הסימן. ב"י יו"ד סי' פז, פמ"ג או"ח ריש סי' ה. שמירת שבת כהלכתה פמ"ב סט"ז.