קיצור שלחן ערוך:  הלכות ספירת העמר וימי הספירה (סי' קכ י-יא)

סעיף י':

נוֹהֲגִים שֶׁלֹּא לַעֲשֹוֹת מְלָאכָה, אֶחָד אֲנָשִׁים וְאֶחָד נָשִׁים כָּל יְמֵי הַסְּפִירָה מִשְּׁקִיעַת הַחַמָּה עַד לְאַחַר סְפִירַת הָעֹמֶר, וְרֶמֶז לָזֶה שֶׁנֶּאֱמַר, "שֶׁבַע שַׁבָּתוֹת" מִלָּשׁוֹן שְׁבוּת, שֶׁבִּזְמַן הַסְּפִירָה דְּהַיְנוּ מִשְּׁקִיעַת הַחַמָּה וְאֵילַךְ יֵשׁ לִשְׁבֹּת מִמְּלָאכָה עַד לְאַחַר הַסְּפִירָה.

סעיף יא:

בְּלֵיל רִאשׁוֹן דְּשָׁבוּעוֹת מְאַחֲרִין מִלְּהִתְפַּלֵּל עַרְבִית עַד צֵאת הַכּוֹכָבִים, שֶׁאִם יִתְפַּלְּלוּ קֹדֶם וִיקַבְּלוּ קְדֻשַּׁת יוֹם טוֹב, חָסֵר מְעַט מִתִּשְׁעָה וְאַרְבָּעִים יְמֵי הַסְּפִירָה. וְהַתּוֹרָה אָמְרָה, שֶׁבַע שַׁבָּתוֹת תְּמִימוֹת תִּהְיֶינָה.