קיצור שלחן ערוך הלכות ברכות לדברים שאוכלים ושותים בתוך הסעודה (סי' מג א)

סעיף א':

כָּל מַה שֶּׁאוֹכְלִים בְּתוֹךְ הַסְּעוּדָה מִדְּבָרִים שֶׁרְגִילִים לְאָכְלָם בְּתוֹךְ הַסְּעוּדָה לִשְֹבֹּעַ, כְּגוֹן בָּשָֹר וְדָגִים, וּמִינֵי לִפְתָּן, דַּיְסָה וּמִינֵי לְבִיבוֹת, אֲפִלּוּ דְּבָרִים שֶׁאוֹכְלִים בְּלֹא לֶחֶם, כֻּלָּם אֵינָן צְרִיכִין בְּרָכָה לֹא לִפְנֵיהֶם וְלֹא לְאַחֲרֵיהֶם.

שֶׁכֵּיוָן שֶׁאוֹכְלִין אוֹתָן לִשְֹבֹּעַ הֲרֵי הֵן בִּכְלַל הַסְּעוּדָה וְכָל הַסְּעוּדָה נִגְרֶרֶת אַחַר הַלֶּחֶם שֶׁהוּא עִקַּר חַיֵּי הָאָדָם, וְלָכֵן כֻּלָּן נִפְטָרִין בְּבִרְכַּת הַמּוֹצִיא וּבְּבִרְכַּת הַמָּזוֹן. וַאֲפִלּוּ אִם נִשְׁלְחוּ לוֹ מִבָּתִים אֲחֵרִים אֵין צָרִיךְ לְבָרֵךְ עֲלֵיהֶם, דִּסְתָמָא דַּעַת הָאָדָם עַל כָּל מַה שֶּׁיָּבִיאוּ לוֹ: