קיצור שלחן ערוך דין מים אחרונים וברכת המזון (סי' מד א-ב)

סעיף א' 

בְּדִין מַיִם אַחֲרוֹנִים הַרְבֵּה מְקִלִּים, אֲבָל נָכוֹן לְכָל יְרֵא שָׁמַיִם לִזָּהֵר בָּהֶם. וְאֵין צְרִיכִין לִטֹּל אֶלָּא עַד פֶּרֶק שֵׁנִי מִן הָאֶצְבָּעוֹת, וְיַשְׁפִּיל יָדָיו קֹדֶם שֶׁמְּנַגְּבָן, וְהַמְבָרֵךְ הוּא נוֹטֵל בָּרִאשׁוֹנָה.

סעיף ב':

אֵין נוֹטְלִין עַל גַבֵּי קַרְקַע בְּמָקוֹם שֶׁבְּנֵי אָדָם הוֹלְכִין מִפְּנֵי שֶׁרוּחַ רָעָה שׁוֹרָה עַל מַיִם אֵלּוּ, אֶלָּא יִטֹּל לְתוֹךְ כְּלִי אוֹ תַּחַת הַשֻּׁלְחָן וּמְנַגֵּב יָדָיו וְאַחַר כָּךְ מְבָרֵךְ בִּרְכַּת הַמָּזוֹן, וְלֹא יַפְסִיק בֵּין הַנְּטִילָה לְבִרְכַּת הַמָּזוֹן.