קנס על הגונב שור ושה

הַגמרא מעלה שאלה - מַדּוּעַ הַגּוֹנֵב שׁוֹר וּמוֹכֵר אוֹתוֹ, אוֹ שׁוֹחֵט אוֹתוֹ, מְשַׁלֵּם קְנָס פִּי חֲמִשָּׁה לַבְּעָלִים, וְאִלּוּ הַגּוֹנֵב שֶׂה וּמוֹכֵר אוֹתוֹ, אוֹ שׁוֹחֵט אוֹתוֹ, מְשַׁלֵּם קְנָס פִּי אַרְבָּעָה.
הַגמרא מביא שְׁתֵּי תשובות סְבָרוֹת שֶׁאָמְרוּ אֲמוֹרָאִים בעניין זה:
רַבִּי מֵאִיר אוֹמֵר: כַּאֲשֶׁר הַשּׁוֹר נִגְנַב בְּעָלָיו מַפְסִיד אֶת הָעֲבוֹדָה שֶׁהוּא הָיָה יָכוֹל לַעֲשׂוֹת בַּשׁוֹר, לָכֵן יְשַׁלֵּם הַגַּנָּב פִּי חֲמִשָּׁה. לְעֻמַּת זֹאת בְּכֶבֶשׂ אִי אֶפְשָׁר לַעֲבֹד, וְלָכֵן עַל הַכֶּבֶשׂ יְשַׁלֵּם הַגַּנָּב פִּי אַרְבָּעָה.
רַבִּי יוֹחָנָן בֶּן זַכָּאי אוֹמֵר סְבָרָה אַחֶרֶת: קַל יוֹתֵר לִגְנֹב שׁוֹר מֵאֲשֶׁר לִגְנֹב כֶּבֶשׂ. הַשּׁוֹר גָּדוֹל וְחָזָק, וְהַגַּנָּב יָכוֹל לִבְרֹחַ אִתּוֹ יַחַד מִמְּקוֹם הַגְּנֵבָה. לְעֻמַּת זֹאת אֶת הַשֶּׂה צָרִיךְ הַגַּנָּב לִטֹּל עַל כְּתֵפָיו כְּדֵי לִבְרֹחַ. הַגַּנָּב מִתְבַּיֵּשׁ בְּכָךְ שֶׁהוּא צָרִיךְ לָשֵׂאת שֶׂה עַל כְּתֵפָיו וּלְפִיכָךְ הִפְחִיתָה הַתּוֹרָה בַּקְּנָס שֶׁעָלָיו לְשַׁלֵּם.