הולכי דרכים - ט

שכירות דירת נופש או צימר

הכשר המטבח


סירים וכיסויים

אין להכשיר מחבת, מכיון שבדרך כלל משתמשים במחבת בלי משקה הרי שהוא צריך ליבון, ועלול לקלקל את המחבת.

סירים שמשתמשים בהם בדרך כלל עם רוטב אפשר להכשירם על ידי הגעלה. אם לא מוצא סיר יותר גדול או יורה שיהיה אפשר להגעיל את הסיר בתוכו יכול למלאותו מים ולהרתיחם עד שיעלה בועות, וכאשר יעלה בועות ישפוך לתוכו מים רותחים ומבעבעים ממקום אחר עד שיגלשו המים הרותחים על כל גדותיו, ובזה הוכשר הכלי.

כיסויים גם כן צריכים הגעלה בכלי ראשון. אם עשויים זכוכית דינם כמו שנאמר לעיל לגבי כלי זכוכית.

מסננת

מכיון שהרגילות לשפוך מכלי ראשון בתוך מסננת, אפשר להכשירם על ידי שפיכת מים רותחים עליהם, אולם בני אשכנז החמירו בזה דלשיטתם דבר גוש ככלי ראשון. ולכן יהיה אפשר להגעילה רק בתוך כלי ראשון על ידי הגעלה.